仮）オリーブオイルで病気にならない

長年「オリーブオイル」の栽培と販売を手掛ける著者が、本当に良いオリーブオイルとの付き合い方を紹介。料理利用はもちろんの事、健康に関する毎日の食し方などを紹介する。