イチからつくる　第６集　全４巻

コムギやトマト、バジルを育て、牛乳からモッツァレラチーズをつくり、オリーブから油をしぼり、手づくりの薪窯で焼いてピザをつくる。サイカチやムクロジの実を水で泡立てて洗濯したり、米油から石けんをつくる。除虫菊（シロバナムシヨケギク）を育て、乾燥させて粉にして蚊とり線香を、ハーブで虫よけスプレーをつくる。休耕田の草を刈って水路を整備して田んぼとして復活させ、そこでお米をつくる。私たちのいのちをつなぐ上でかかせない食べ物、生活用品、農地などが、どのようにしてできるのか、そうした素朴な疑問と向き合い「イチから」みんなで考えながら挑戦、実践を重ねることで、現代社会では見えにくくなっている、原初的な生産の世界やそれらを支える人びとの営みなどに気づき、新たな発見をしていく絵本。